La Municipalidad capacita en alimentos y su manipulación

Además, indicó que se hicieron entrega de las semillas que suministra el programa Pro Huerta, que se lleva a cabo junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). En relación a la capacitación, la misma se realizó en la sede de la Facultad y estuvo a cargo del profesor Horacio Aleu, conjuntamente con un grupo de alumnos del quinto año de la carrera de Bromatología. “Nuevamente la Facultad pública abre sus puertas y pone a disposición el saber científico, apuntando a la mejora de la comunidad y, en este caso, de un nutrido grupo de emprendedores deseosos de ampliar sus conocimientos”, manifestó Alicia Ferrer, titular del área de Emprendimientos y Capacitación. El curso sobre alimentos “estuvo centrado en el tema conservas, durante tres clases teóricas y una práctica. En la segunda quincena de octubre se abrirá una nueva instancia de capacitación, en este caso relacionada a la manipulación de alimentos”, informó Ferrer. Para esta instancia se abre la inscripción a través en la Dirección de Emprendimientos y Capacitación, ubicada en la Vieja Terminal, teléfono 437008 ó 436648. Por otra parte, la funcionaria brindó detalles de la entrega de semilla del Programa Pro-Huerta, conjuntamente con el INTA, correspondiente a la temporada primavera verano 2009. El cronograma previsto de entrega es el siguiente: * Martes 22: Corsódromo a las 15:30. * Miércoles 23: Salón de Usos Múltiples de Suburbio Sur a las 10. Centro de Integración Comunitario) Perigán 2300 a las 15:30. Y en la Vieja Terminal a las 19.