Charla en la facultad de Bromatología
Giuseppe Cistaro, licenciado en medicina y especialista en Higiene y Salud Pública, disertó ayer en la Facultad de Bromatología, sobre los “Desafíos de la salud pública en la promoción de la salud alimentaria. Arte y prevención. Creatividad y movimiento”.
La charla tuvo lugar en el salón de Consejo Directivo de la Facultad y reunió a un número importante de personas vinculadas al consumo de alimentos. Cistaro es Jefe del Servicio de Nutrición ASL 1 Umbría, en el laboratorio Arte y Prevención del Ministerio de Salud de Perugia, Italia, y realizó numerosas publicaciones bajo los títulos de “Conocer”; “El Arte como herramienta de prevención”; “Alimenta la salud”, entre otros.
Desde la facultad de Bromatología destacaron que de esta forma “se acerca una vez más a la comunidad educativa y al público, especialistas en temáticas de importancia con el fin de brindar actualización, intercambios y otras miradas respecto a los conocimientos en las áreas de su especialidad.
Desde la facultad de Bromatología destacaron que de esta forma “se acerca una vez más a la comunidad educativa y al público, especialistas en temáticas de importancia con el fin de brindar actualización, intercambios y otras miradas respecto a los conocimientos en las áreas de su especialidad.
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