Gualeguaychú | Entre Ríos | Argentina
Monday 10 de August de 2020

Recomendaciones a comedores comunitarios para evitar la propagación del Covid-19

Recomendaciones a comedores comunitarios para evitar la propagación del Covid-19

07/12/2020 |En la ciudad la demanda de vianda en las escuelas con comedores se triplicó en apenas cuatro meses.

 

El Ministerio de Desarrollo Social de Entre Ríos emitió recomendaciones para comedores comunitarios que funcionan en toda la provincia, considerando el rol fundamental que cumplen ante la emergencia alimentaria y sanitaria. En Gualeguaychú se reparten 1700 viandas diarias.

 

Este material se suma a medidas de cuidado en barrios populares definidas desde la cartera Social para acompañar la tarea barrial y comunitaria, como parte del trabajo que viene manteniendo con los movimientos sociales que forman parte de la mesa de diálogo con el gobierno provincial.

En Paraná, desde el 16 de marzo cuando inició la cuarentena y hasta principio de julio en la fase distanciamiento social, 79 comedores comunitarios recibieron apoyo de la provincia para poder llegar a más de 9.000 titulares de derecho. De este modo, en ese período en la capital provincial se invirtieron hasta la fecha 5.028.502 pesos para acompañar a estos espacios distribuidos en diferentes barrios.

Además, cuatro comedores que funcionan en hogares de adultos mayores que dependen del Ministerio y atienden a 172 personas, recibieron 747.000 pesos en este período.

En Gualeguaychú, los comedores escolares siguen abiertos para poder repartir las viandas que a diario vienen a buscar los padres, dado que por el incremento de la circulación viral en la ciudad, no se pueden abrir los comedores.

El crecimiento de la demanda fue exponencial. Desde que comenzó la cuarentena el 20 de marzo, las escuelas atendían a 700 chicos, pero al deteriorarse la economía y reducirse los ingresos en los hogares, la demanda se incrementó a 1700 personas que a diario van a retirar las viandas a las escuelas que tiene comedores en la ciudad, según se informó desde la Supervisión Departamental.

  

Acompañamiento a la situación  social ante la pandemia

 

“Las medidas de distanciamiento social cumplen un rol de vital importancia ante la situación epidemiológica que se registra en todo el país y en nuestra provincia, y como lo marca nuestro gobernador Gustavo Bordet, cada uno desde el lugar de decisión que ocupamos debemos acompañar con responsabilidad”, manifestó la ministra de Desarrollo Social, Marisa Paira.

“En esta línea se inscriben estas recomendaciones que fueron elaboradas siguiendo los lineamientos que nos marcaron los ministerios de Desarrollo Social y Salud de la Nación, y el Coes, con el objetivo de mitigar la propagación del Covid 19 en comunidades en situación de vulnerabilidad social, a las cuales llegamos con diferentes estrategias todos los días”, manifestó.

“Nos proponemos proteger particularmente a los adultos mayores de los barrios, pero además fortalecer el trabajo de las cocinas que funcionan en todo el territorio entrerriano”, precisó.    

 

 Recomendaciones para  comedores comunitarios

 

Se debe capacitar en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) vinculadas principalmente con los procedimientos de limpieza y desinfección en general, extremando la higiene de las personas afectadas a las tareas y la organización general de las actividades, a los fines de poder asegurar la inocuidad del alimento.

Además de las pautas generales de prevención del Covid 19, se sugiere extremar las medidas de higiene tanto a nivel del personal como del lugar de elaboración y entrega de las viandas de alimentos, en mesadas, artefactos de cocina, utensilios, y picaportes de puertas, etc.

También, el documento contiene consideraciones para los comedores comunitarios y para la entrega de viandas, así como generalidades para la limpieza, desinfección y acciones ante un caso sospechoso de coronavirus.

Y plantea que resguardando la distancia en la entrega de la vianda y extremando las medidas de higiene y de protección personal se pueden descartar medidas especiales ante un caso sospechoso entre los beneficiarios.

 

La noticia se ha enviado exitosamente
 
 
 
 
 
 


DIARIO EL ARGENTINO mantendrá absoluta confidencialidad de los datos personales brindados por nuestros visitantes. Los servicios de información por correo electrónico que ofrecemos se realizan con el expreso consentimiento de los usuarios.

El mensaje enviado por el Usuario del Servicio y su contenido es de única y exclusiva responsabilidad civil y penal de quien lo envió y/o utilizó.

Este diario no garantiza la veracidad de los datos personales y/o contenidos de cada mensaje efectuados y/o publicados en los Servicios por el Usuario.

NO está permitido:
1. utilizar lenguaje vulgar /obsceno, discriminatorio y/u ofensivo o Está prohibido todo tipo de ataque personal contra Usuarios de los Servicios y/u otros terceros, mediante acoso, amenazas, insultos.
2. No está permitido avergonzar o hacer cualquier otra cosa no deseada a otro/s Usuario/s de los Servicios ni a otros terceros. No se permite todo acto contrario a las leyes, moral y buenas costumbres.
3. Está prohibido publicar mensajes agraviantes, difamatorios, calumniosos, injuriosos, falsos, discriminatorios, pornográficos, de contenido violento, insultantes, amenazantes, instigantes a conductas de contenido ilícito.
4. Está prohibido publicar mensajes que puedan afectar la sensibilidad del resto de los usuarios y/o de cualquier tercero.
5. Está prohibido citar material que constituya propiedad intelectual de terceros, sin mencionar su fuente o autor.
6. Está prohibido afirmar hechos de otros usuarios o terceros sin tener prueba concreta.-

Finalmente, los usuarios aceptan expresamente la remoción de cualquier comentario publicado en el sitio, que viole el presente reglamento, todo ello no podrá ser considerado como un acto de censura."

Ciudad

Recomendaciones para sacar los residuos para personas con aislamiento domiciliario
La bolsa de residuos debe sacarse para recolección normal los lunes de cada semana.  
 Regreso a Barcelona
La Sagrada Familia, la obra maestra de Gaudí, esta basílica es el monumento más visitado de España.  
Gualeguaychú suma ocho nuevos casos de Covid
El área de Vigilancia Epidemiológica del Ministerio de Salud, confirmó que este lunes en Entre Ríos se registraron 43 nuevos casos de coronavirus.  
Evalúan la evolución de los brotes calificados como "complejos" en Paraná y Gualeguaychú
El Comité de Organización de la Emergencia Sanitaria se reunió este domingo para analizar la evolución del Coronavirus. Los especialistas están en contacto permanente con el gobernador Gustavo Bordet para analizar la evolución de los casos.  
Sortearán viviendas en Gilbert y Larroque
Las ceremonias se llevarán a cabo entre el lunes 20 y el miércoles 29 de julio.