Decomisaron 200 kilos de carne
Personal de la Dirección de Delitos Rurales, del destacamento La Providencia, con la finalidad de desalentar delitos de abigeato o faena clandestina, realizó el viernes por la noche una serie de controles en varias carnicerías ubicadas en la ciudad.
En uno de los locales se pudo constatar que los cortes cárnicos no contaban con el certificado que acredita el legal sacrificio del animal vacuno; por lo cual se procedió a labrar la correspondiente acta por falta de sello y documentación en productos cárnicos vacunos, de cerdos, pollos y embutidos, decomisando formalmente más de 200 kilos de carne.
Esta clase de inspecciones tienen un triple propósito: el primero velar por la seguridad sanitaria de los alimentos que se consumen de manera masiva; el segundo desalentar el delito de abigeato y el tercero evitar la competencia desleal en el rubro.