El Municipio decomisó mercadería
La subsecretaria de Control Urbano, a través de la dirección de Inspección General realizó en diciembre controles de rutina por medio de las cabinas de control técnico sanitario. En las mismas, se han constatado irregularidades en el ingreso de mercaderías a la ciudad.
El subsecretario de Control Urbano, Eugenio González, explicó que “la principal falencia está presente en alimentos perecederos que se transportan con una temperatura superior a la requerida para su correcta conservación” y agregó: “estos alimentos necesitan, en toda la cadena de comercialización, mantener una temperatura óptima y estable dentro del rango que demande cada tipo de alimento. De no cumplirse con dicho requisito se rompe con la llamada cadena de frío y hace que el alimento se deteriore o tenga una corta aptitud para el consumo”.
También en los operativos, se detectó que había “alimentos que no tenían rotulación sobre requisitos obligatorios, origen y/o procedencia fecha de elaboración y vencimiento, entre otras”, expresó González, quien además aclaró que “estos alimentos se elaboran en condiciones higiénico-sanitario dudosas, en lugares no habilitados para esa actividad, por lo tanto es mercadería que se comercializa ilegalmente”. El operativo de decomiso de mercadería arrojó el siguiente resultado:
150 kg. de fiambres
120 kg. de quesos
90 kg. de productos de panadería precocidos
145 paquetes de tapas para empanadas
90 paquetes de tapas para pascualinas
900 kg. de grasa bovina
Cabe destacar que todos estos alimentos se destruyen y desnaturalizan en presencia del transportista y se depositan en lugares destinados para tal fin.
También en los operativos, se detectó que había “alimentos que no tenían rotulación sobre requisitos obligatorios, origen y/o procedencia fecha de elaboración y vencimiento, entre otras”, expresó González, quien además aclaró que “estos alimentos se elaboran en condiciones higiénico-sanitario dudosas, en lugares no habilitados para esa actividad, por lo tanto es mercadería que se comercializa ilegalmente”. El operativo de decomiso de mercadería arrojó el siguiente resultado:
150 kg. de fiambres
120 kg. de quesos
90 kg. de productos de panadería precocidos
145 paquetes de tapas para empanadas
90 paquetes de tapas para pascualinas
900 kg. de grasa bovina
Cabe destacar que todos estos alimentos se destruyen y desnaturalizan en presencia del transportista y se depositan en lugares destinados para tal fin.
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