Inflación
Polémica por las cifras oficiales
Las estadísticas oficiales volvieron hoy a generar dudas y esta vez las discrepancias estuvieron focalizadas en los precios de la carne, ya que para el Gobierno bajaron durante mayo, pero para entidades de consumidores las subas promediaron el 13 por ciento.
Otra vez las encuestas del INDEC chocaron con los sondeos de asociaciones de usuarios y estimaciones privadas y estuvieron lejos de reflejar la sensación térmica que tiene la gente en los
mostradores.
Para el INDEC, los cortes cárnicos registraron una caída promedio del 0,3 por ciento y entre los que más bajaron se encuentran los considerados "populares" y que integran una lista
de productos con precios acordados.
Según la estadística oficial, los que más bajaron fueron los del asado (0,4 por ciento), carne picada (2,8), el bife angosto (1,9) y el cuadril (1,7) mientras que subió el precio de la nalga
(2,2) y las hamburguesas congeladas (2,6).
Por el contrario, para el Centro de Educación al Consumidor (CEC), el precio de los 12 cortes populares de carne aumentó 13 por ciento en mayo último respecto de abril.
Claudio Boada, director ejecutivo de esa entidad, precisó que en mayo hubo aumentos del 10 por ciento en bife ancho; en el cuadril un 6 por ciento; en el bife angosto 14 por ciento, y la
bola de lomo aumentó un 34.
"Si aumentan los valores que paga por la carne el consumidor, será porque el resto de los eslabones estarán engañando a la gente", denunció por su parte el vicepresidente de la Federación
Agraria Argentina (FAA), Ulises Forte.
Pidió la intervención del Gobierno para que se cumpla el acuerdo firmado hace casi un mes en la Casa Rosada para que "se refleje en las góndolas".
"El reclamo se basa en la necesidad urgente de frenar los infundados aumentos de precios que se siguen produciendo en los mostradores", afirmó Forte.
Agregó que "luego del consenso al que se llegó entre la producción, los consignatarios, y la industria cárnica -y a pesar de que los valores de la hacienda en pie tienden a la baja- llama
la atención que siga habiendo sectores que propicien subas al consumidor".
Fuente: NA.
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