Exportaciones de carne vacuna crecerán un 25%
Lo afirmó Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina (ABC). Al tener protocolos para todos los tipos de productos, la idea es abastecer a todos los consumidores, tanto el sector Premium como los sectores más populares, dijo el empresario.
Tras la aprobación de los protocolos donde se establecen los requisitos sanitarios para autorizar el ingreso de la carne bovina enfriada y congelada con y sin hueso a China, se proyecta que las exportaciones de carne vacuna aumentará entre un 20% a 25%.
"El mercado de las carnes enfriadas, que son los cortes de calidad, debe desarrollarse y conocerse para insertarnos en él.
En relación al mercado de carne con hueso, tendremos una participación más activa ya que el proveedor principal es Uruguay con el cual compartimos las mismas características de flete, distancia y producción", destacó Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina (ABC).
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