La Mesa de Gestión Apícola se reunió en Maciá

Invitados por el Municipio de Maciá, a través de la Secretaría de Producción, Ecología y Medio Ambiente, el municipio de Urdinarrain, representado por el Vice intendente Martín Traverso y el presidente del EPPE, Juan Villaverde, participaron en este encuentro que busca encontrar lineamientos de acción comunes a la región para trabajar en mejorar las condiciones de calidad, mercado, consumo y apropiada difusión de campañas con las que el consumidor pueda detectar productos de miel al 100% de otros que son los llamados “a base de miel”.
En este sentido los ejes del encuentro fueron: Concretar acciones de cara a una campaña de nivel nacional, provincial y local, referente al consumo de la miel, promover acuerdos de comercialización en el mercado local y fortalecer estándares de calidad.
Luego de realizarse la reunión, se hizo un recorrido por el establecimiento apícola “Mieles Entrerrianas” S.R.L., donde se observó la secuencia del proceso completo de la miel, desde su extracción hasta su fraccionamiento.